2016年，中國名廚甘肅委員會平涼分會在各級領導和業內同仁的大力支持下，圓滿完成了各項任務。這一年，我們以弘揚中華飲食文化、提升廚師專業技能為核心，開展了多次烹飪技藝交流、菜品創新研討和公益培訓活動，取得了顯著成效。

在年終總結表彰會上，分會首先回顧了過去一年的工作亮點：一是成功舉辦了‘平涼地方特色菜品展演’，展示了本地食材的獨特魅力；二是組織會員參與省級烹飪大賽，多名廚師獲得優異成績，提升了平涼餐飲業的知名度；三是積極開展食品安全與營養知識普及，增強了行業自律。

隨后，會議對在2016年度表現突出的個人和團隊進行了表彰。共有10名廚師獲得‘年度優秀名廚’稱號，他們以精湛的廚藝和創新的精神，為平涼餐飲文化注入了新活力。3家餐飲單位被授予‘優秀合作企業’獎，以表彰他們在推動地方飲食產業發展中的貢獻。

平涼分會將繼續加強會員培訓，深化與其他地區的交流合作，并致力于傳承與創新相結合，推動平涼美食走向更廣闊的舞臺。我們堅信，在全體會員的共同努力下，平涼分會的明天將更加輝煌。